＜いも類＞　きくいも　塊茎　水煮

カロリーを見ると＜いも類＞　きくいも　塊茎　水煮の100gあたりのエネルギーは51kcalであり、いも類平均値の150.53kcalと比較して約66%低い傾向にあります。 特に＜いも類＞　きくいも　塊茎　水煮に豊富に含まれるカリウム含有量は100gあたり470mgで1日消費者庁基準値の23.5%を確保でき、これはいも類分類の中で上位63位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるビタミンCが6mg（基準値の6.0%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は11.3g（3.5%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。